مطمئنا برایتان پیش آمدهاست که پس از اتمام یک مهمانی مفصل به آشپزخانه بازگردید و با انبوهی از ظروف کثیف که از مراحل تهیه غذا، تا سرو و پذیرایی به جا ماندهاند مواجه شوید. قطعا روبرو شدن با چنین صحنهای تلخ و ناخوشایند است. بسیاری از اوقات افراد به سراغ ماشین ظرفشویی میروند تا در کمترین زمان ممکن تمام ظروف خود را بشویند. علیرغم مزایای فوقالعاده زیادی که ماشین ظرفشویی دارد، گاهی اوقات پیش میآید که میزان کثیفی ظرف به حدی زیاد است که حتی پس از شستشوی ظروف توسط این دستگاه شگفتانگیز، مقداری کثیفی روی ظروف باقی میماند. پس باید قبل از شستشوی ظروف با ماشین ظرفشویی به فکر چارهای موثرتر باشیم.
ترفندهای مختلفی برای از حذف کثیفی روی ظروف وجود دارد. اکثر آنها به قدری قدرتمند میباشد که حتی سختترین لکهها را میتوانند در مدت زمان کوتاهی از بین ببرند. در این محتوا قصد داریم به آموزش راهکارها و ترفندهای مختلفی که به شستشوی ظروف بسیار کثیف کمک میکند بپردازیم.
مرحله قبل از شستشوی ظروف کثیف
اگر میخواهید ظروف خود را به بهترین شکل شستشو دهید ابتدا باید ذرات غذایی که به کف ظرف میچسبند را به کمک یک کاردک جدا نمایید. پیشنهاد میشود به کمک یک کاردک پلاستیکی یا چوبی یا حتی برس ظرفشویی نرم این کار را انجام دهید تا به پوشش کف ظرف آسیبی وارد نشود. این مساله خصوصا برای ظروف تفلونی مانند انواع قابلمه و ماهیتابهها بیشتر صدق میکند.
برای این کار، راه حلهای موثری وجود دارد که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت.
پاکسازی ظرفها با مخلوط آبگرم و مایع ظرفشویی
یکی از سادهترین و موثرترین راهکارهای موثر جهت از حذف لکههای چربی، روغن و هرگونه ذراتی که به ظرف میچسبد، استفاده از مخلوط آبگرم و مایع ظرفشویی است. جهت شستشوی ظروف با این روش، مقداری مایع ظرفشویی را به همراه آبگرم داخل ظرف بریزید و حدود ۲ ساعت صبر کنید تا لکههای چربی و مواد غذایی که در مرحله قبل آنها را از سطوح ظروف برداشتهاید کاملا خیس و نرم شوند. این موضوع باعث میشود که شستشوی ظروف بسیار راحتتر شود. در آخر، با یک اسکاچ نرم و مقداری مایع ظرفشویی، ظرف را تمیز کنید و در نهایت آبکشی کنید.
شستشوی ظروف کثیف با آبلیمو
شاید کمی عجیب بنظر برسد، اما شستشوی ظروف کثیف با آبلیمو، بسیار راحت و موثر میباشد. آبلیمو به دلیل خاصیت اسیدی که دارد، میتواند ظروف مختلف را مانند روز اول تمیز و براق کند و تمام چربیها را از بین ببرد. راهکاری که ارائه میدهیم برای شستشوی قابلمهها و ماهیتابههای کثیف بکار میرود و بهتر است برای سایر ظروف از آن استفاده نشود.
برای شستشوی قابلمهها و ماهیتابههای کثیف با استفاده از آبلیمو، ابتدا باید باقیماندهی غذا را از روی ظرف پاک کرده، سپس ظرف را با آب پر کنید و یک قاشق غذاخوری آبلیمو به آن اضافه کنید. قابلمه یا ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار داده و اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه حرارت ببیند. سپس کمی صبر کنید تا آب خنک شود و پس از آن آب را خالی کنید. سپس به کمک یک اسکاچ نرم و کمی مایع ظرفشویی، ظرف را تمیز کنید. از نتیجهی بدستآمده شگفتزده خواهید شد.
شستشوی ظروف کثیف با نمک
شستشوی ظروف با نمک همانند شستشوی ظروف با آبلیمو راه حل بسیار موثری میباشد. برای این روش ابتدا باید مواد غذایی چسبیده به سطوح ظروف را جدا کنید. در ادامه، تمام سطوح ظروف را با یک لایه نمک بپوشانید. توجه کنید که تمام سطوح ظرف باید به قدری نمک داشته باشد که سطح آن کاملا سفید شود. اکنون باید ظرف را پر از آب کرده و به مدت ۱۰ دقیقه آن را روی اجاق گاز بگذارید تا حرارت ببیند. پس از ۱۰ دقیقه، آب را بلافاصله خالی کرده و با اسفنج یا اسکاچی نرم و مقداری مایع ظرفشویی، باقی مانده لکهها را از بین ببرید و از پاکیزگی و درخشندگی ظروف خود لذت ببرید.
نکتهی مهمی که در رابطه با حرارت دادن به آب باید در نظر گرفته شود این است که آب باید کمی حرارت ببیند و گرم شود و نیازی نیست که به جوش بیاید. هدف از حرارت دادن به آب این است که کمک کند تا حتی سختترین کثیفیها نیز، نرمشده و شستشوی آنها راحتتر شود.
شستشوی ظروف کثیف با جوششیرین
یکی دیگر از مواردی که شما میتوانید با استفاده از آن ظروف کثیف خود را به راحتی شستشو دهید، جوش شیرین است. جوششیرین به دلیل خاصیت بازی که دارد، مانند یک سایندهی ملایم عمل کرده و به راحتی توانایی حذف لکههای چربی را دارد. جوششیرین گزینهی بهتری نسبت به موارد قبل برای شستشوی ظروف میباشد زیرا میتواند بدون خراش دادن سطح آنها، چربیها و کثیفیها را از بین ببرد.
برای شستشو با استفاده از جوششیرین، ابتدا باید موادی که کف ظرف چسبیدهاند را به کمک یک کاردک پلاستیکی یا چوبی و یا حتی برس تمیزکنندهی ملایم، از ظرف جدا کنید، سپس داخل ظرف، جوششیرین و مقداری مایع ظرفشویی جهت از حذف بوی چربی بریزید و ظرف را با آب گرم پر کنید. حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید و سپس با یک اسفنج نرم ظرف را پاک و آبکشی نمایید. در صورتی که مقداری چربی و کثیفی ماند، این فرایند را مجددا تکرار کنید.
برنامه شستشوی مخصوص در ماشین ظرفشویی
نکاتی که ذکر شد تماما راهکارهای مربوط به شستشوی عادی بود. اگر در منزل ماشین ظرفشویی دارید، شستشوی ظروف به مراتب بسیار راحتتر خواهد بود. ماشینهای ظرفشویی دوو، با بهرهمندی از برنامههای شستشوی مختلف، قابلیت شستشوی تمام ظروف منزل شما را دارند. برای شستشوی ظروف بسیار کثیف، برنامه شستشوی Intensive ماشینهای ظرفشویی دوو، گزینهای بینظیر میباشد که میتواند تمام لکههای چربی و کثیفی را از بین ببرد.
از مزایای شستشوی ظروف کثیف با برنامه Intensive ماشینهای ظرفشویی دوو، میتوان به عدم نیاز به پاکسازی اولیه ظروف اشاره کرد. در این برنامه، مدت زمان شستشو و دمای آب به نحوی تنظیم میشود که نیازی به حذف تکههای چسبیدهی غذا نباشد.
جمعبندی
تمامی راهکارهایی که ارائه شد، برای پاکسازی ظروف کثیف مناسب میباشند. شما میتوانید به دلخواه خودتان از هر کدام از این روشها استفاده نمایید و با بررسی نتیجه، بهترین گزینه را انتخاب کنید. توجه داشته باشید که اکثر لکههای کثیفی و چربیها در صورتی که چند ساعت با آب ولرم در تماس باشند، می توان آنها را با کمی تلاش جدا کرد. اما این راهکارها علاوه بر تسریع فرایند شستشو، نتیجهی درخشانتری خواهند داشت و ظروف شما را همانند روز اول جلا میدهند.